Duits architect, stuccowerker en schilder vermoedelijk leerling van zijn stiefvader, de stuccowerker Christoph Schäffler en mogelijk ook van Johan Schmuzer, werkte veelal met zijn oudere broer Johann Baptist Zimmerman (Gaispoint 3.1.1680 – † München begr. 2.3.1758) die vooral als stuccowerker een enorm oeuvre tot stand gebracht heeft.

Hij ontwierp aanvankelijk vooral altaren. Zijn eerste bouw opdracht (1716) was het dominicanesseklooster in Maria Mödlingen, bij Dillingen, gevolgd door de bedevaartskerk (1727- 1733) in Steinhausen, nabij Schussenried in Oberschwaben, een fraaie, eenschepige kerk door zijn broer versierd met stucwerk, tevens een aantrekkelijk voorbeeld van Zuidduits rococo. Van l736 tot 1741 dateert de Liebfrauenkirche te Günzburg, o.m. opvallend door het prachtige diepe koor, met hoge,. lichte kooromgang. Zijn meesterwerk is de beroemde Wieskirche.

LITT.: TH.Muchall-Viebrook, Zimmermann (1912; diss); A.Feuler, Bayerisehes Rokoko (1923); N. Worobiow, Die Fensterformen D.Zimmermauns (1934, diss ); G.Barthel Barockkirchen in Altbayern und Schwaben (1938); N.Lier, Barochkitchen zwischen Donau und , Alpen (1953; m.bibl.)