Perzische dynastie (1501-1722) die zijn oorsprong vindt in een langdurig gevestigde Sufi order die heeft gefloreerd in Azerbeidjaan sinds het begin van de 14e eeuw. Sheikh Safi al-Din (1252-1334) was de grondvester naar wie het is genoemd. Hij kwam uit Ardebil, waar zijn schrijn tot op vandaag nog bestaat. Hij stichtte in Ardabil een derwisjenorde welke aanvankelijk de soennitische islam beleed, maar inde 15de eeuw overging tot de Sji'a (Sji'iten); sindsdien lieten de Safawiden hun stamboom teruggaan op Ali, de schoonzoon van Mohammed.