Zijn naam en kunstwerken zijn bekend door een passage in de Naturalis Historia van Plinius, die over hem zei dat hij was een kunstenaar 'waardig en ernstig, die zeer plechtig gekleed in toga, enkele uren per dag schilderde'. Van zijn werken noemt Plinius een Minerva wier ogen zodanig waren geschilderd dat zij de toeschouwer schenen te volgen, onverschil­lig van welk punt men naar haar keek, en verder alle geschilderde decoraties van het Domus Aurea van Nero.

Fabullus moet zijn activiteit ontplooid hebben in de jaren 64-68 n.C. De moderne archeologische kritiek schrijft aan hem een gewelf van het Domus van Nero toe, versierd met complete tonelen uit de mythologie, die de uitbeelding van de mythe van Ganymedes omvatten. Dit schilderij is thans zwaar beschadigd door het weer en het vocht. In de 16^de  eeuw werd het gekopieerd, waardoor we ons een voorstelling kunnen maken van de 'gloeiende en felle' kleuren en de uiterst decoratieve verfijning die kenmerkend was voor de officiële kunst zoals die beoefend werd in het Julisch­-Claudische tijdperk.