Cabeljau, Jacob, of Cabeliau, heer van Mulhem

† Alkmaar 22.2.1574.

Zuid-Nederlands krijgsman, trad op in de beginfase van de Tachtigjarige Oorlog. Hij nam actief deel aan de verovering van Den Briel door de watergeuzen en werd door Lumey met een aantal soldaten naar Enkhuizen gezonden toen deze stad weigerde Spaanse troepen binnen te laten. Daarna maakte hij zich met Nicolaas Ruychaver meester van Medemblik en werd er door de prins van Oranje aangesteld tot gouverneur. Door onderhandeling kreeg hij ook Hoorn in zijn macht. Vervolgens werd hij benoemd tot bevelhebber van Alkmaar, maar de vroedschap wilde hem aanvankelijk niet tot de stad toelaten; tot de inneming van Haarlem (1573) hield hij slechts Egmond en Heiloo bezet. Gedurende het beleg van Alkmaar (1573) was Cabeljau een voorbeeld van moed en standvastigheid, in weerwil van toenemende lichamelijke verzwakking. Na de aftocht van de Spanjaarden werd hij gouverneur.