Afkomstig uit Cremona in Italië.

Zij waren vooraanstaande handelaars en bankiers in Frankrijk, Spanje, Portugal en Antwerpen.

JAN CARLO,(ook wel Jean Charles of Johannes Carolus) gevestigd te Antwerpen in 1545, steunde financieel keizer Karel en Filips II. Toen Antoon van Luxemburg de baronie Ghistella (de Latijnse naam voor Gistel) verbeurde, werd zij door Jan Carlo voor 40.000 gulden aangekocht. Hij werd Heer van Helst en Laderaker. Hij stierf in 1587 te Ghistelle, ‘synde een man van wiens namen en de famen te veel souden sijn te vertellen, aangesien hij bijna geheel Europa door bekendt is – In synen tydt heeft hy de onoverwinnelycken ende serenissimum keyser Carolus de Vyffden ende de Christelyken Koninck van Spaniën soo veel gelts bygeset, dat sy oorlog tegen den Christelycken Koninck van Vranckryck ende de Duitsche princen voerden, sodat men byna soude mogen seggen dat sy dien oorloch uitgevoert hebben door de meenichte van het gelt van desen Carolus’

Zijn kinderen heten: Joh. Francisco, Cosme en Caesar, die door keizer Ferdinant in 1564 tot graven van Giselle en Sorasine in het stift Cremona werden verheven. Zijn zoon Cosme  behoorde tot de Verbonden edelen.

Aan deze heerlijkheid was het erfelijk ambt van kamerheer van Vlaanderen gehecht. De familie steunde ook de  aartshertogen in hun strijd om Oostende. In 1676 werd Ghistella door koning  Filips IV tot graafschap verheven. De laatste graaf, (in Vlaanderen) Anselme de Peellaert is gestorven in 1817, en was getrouwd met de dochter van de laatste graaf d’Affaytdi de Ghistelles. Hij was Luitenant Colonel in het Erelegioen van Keizer Napoleon. Een prinselijke tak bestaat nog steeds in Camorra (onder de naam ‘Affaytati’ .