Een oud adelijk geslacht uit Brescia dat zich omstreeks 1160 te Florence vestigde. In 1282 stichten zij een grote handelsmaatschappij. De acciaiuoli werden de bankiers van de Angevijnen van Napels, van de H. Stoel, van de orde van Sint-Jan van Jeruzalem en van Edward III van Engeland. Omstreeks 1340 was hun macht nog steeds onaangetast; behalve hun talrijke handelsagenten in heel Italië hadden zij een agent te Parijs, twee te Brugge, twee te Londen, drie te Avignon, twee te Tunis, twee op Morea, drie op Rhodos en drie te Famagusta. De maatschappij kreeg het zwaar te verduren bij het grote bankroet van 1345; zij raakte diep in de schuld door de financiering van de rampzalige oorlog van Florence tegen Lucca; zij kon haar kerkelijke schuldeisers niet langer voldoen en werd in 1355 opgeheven. In het begin van de 15de eeuw sloten de meeste Acciaiuoli zich aan bij de Medici.